Меню
Поиск мест и событий
    НГ 2026
    Избранное
    Войти
    Войти
    Кафе в Гродно
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Замок Зеваны – Меню

    ТелефонымаршрутВ избранное

    Блюда белорусской кухни

    Холодничок домашний
    250/150 г • густой овощной суп на кефире c отварным картофелем
    Цена по запросу
    Картофель фаршированный запеченный в беконе со сливочным соусом
    280 г
    Цена по запросу
    Драники с икрой
    170 г • Картофельные драники с лососевой икрой
    Цена по запросу
    Драники с грибами
    200 г • картофельные драники с грибами
    Цена по запросу
    Драники со сметаной
    200 г • картофельные драники со сметаной
    Цена по запросу
    Драники с беконом и сырным соусом
    270 г • картофельные драники с беконом и сырным соусом
    Цена по запросу
    Дерун с мясом и грибами
    400 г • Картофельный драник с мясом и сливочно-грибным соусом
    Цена по запросу
    Блюдо «Бульбаш»
    610 г • Большой картофельный драник со сметано-грибным соусом и языком говяжьим
    Цена по запросу
    Патэльня Беларуская
    670 г • картофельные драники с жаренным бочком, луком, домашней колбасой и сметаной
    Цена по запросу

    Наши деликатесы

    Мозги запеченные с сыром
    360 г • нежные говяжьи мозги, запеченные с сыром пармезан
    Цена по запросу
    Телячьи нежности в сливочно-томатном соусе
    350 г
    Цена по запросу
    Уши пряные
    410 г • Свиные уши, обжаренные с чесноком и специями. Подаются с хреном и картофелем фри
    Цена по запросу
    Хлебная корзина
    Цена по запросу

    Холодные закуски

    Закуска «Прямо с грядки»
    265 г • Свежие овощи
    Цена по запросу
    Закуска «Белорусский разносол»
    335 г • Томаты маринованные, огурцы малосоленые, капуста квашеная
    Цена по запросу
    Закуска «По щучьему веленью»
    170 г • Ассорти морской рыбы с лососевой икрой и сливочным маслом
    Цена по запросу
    Мясная тарелка
    175 г • Ассорти из копченой колбасы, полендвицы с горчицей
    Цена по запросу
    Настоящее сало
    140 г • Копченое и соленое сало с луком и чесноком
    Цена по запросу
    Закуска «Бабушкин погребок»
    120 г • Ассорти из маринованных грибов
    Цена по запросу
    Карпаччо из обожженного морского гребешка с соусом Понзу
    140 г
    Цена по запросу
    Тунец с сальсой томат-манго
    270 г
    Цена по запросу
    Тартар с вяленым желтком и мозговой костью и маринованным луком
    500 г
    Цена по запросу
    Лосось гравлакс с соусом вьержи и льняными чипсами
    215 г
    Цена по запросу
    Сырная тарелка
    190 г • Четыре вида сыра, виноград, мята, мед
    Цена по запросу
    Закуска пикантная
    220 г • Отварной говяжий язык под сыром
    Цена по запросу
    Ассорти мясное «От дедушки»
    165 г • Ассорти сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий, подается с хреном
    Цена по запросу
    Карпаччо из говядины
    150 г
    Цена по запросу

    Салаты

    Салат «Артемида»
    240 г • Салат из свежих овощей с маслинами, сыром фетакса с лимонно-оливковой заправкой
    Цена по запросу
    «Чизкейк с пармской ветчиной и грушей»
    295 г
    Цена по запросу
    Микс салат с вяленой уткой
    210 г • Салат микс с карамелизированной грушей, вяленой уткой, с сыром дор-блю и горчичным соусом
    Цена по запросу
    Салат «Мечта Зеваны» с говядиной
    225 г • Говяжья вырезка, листья салата, помидор черри, сыр данаблю, мягкий сливочный сыр с лимонно-оливковой заправкой
    Цена по запросу
    Салат «Мечта Зеваны» с семгой
    210 г • Запеченное Филе семги, листья салата, помидор черри, сыр данаблю, мягкий сливочный сыр с лимонно-оливковой заправкой
    Цена по запросу
    Салат Цезарь
    175 г • Нежное куриное филе с микс салатом, домашним майонезом и анчоусами
    Цена по запросу
    Салат из жареных баклажан в соусе унаги со свежими томатами и жареными креветками
    275 г
    Цена по запросу
    Скумбрия гравлакс с жаренным картофелем со взбитым маслом и щучьей икрой
    370 г
    Цена по запросу

    Горячие закуски

    Улитки виноградные с чесночной булочкой
    6 шт • Улитки виноградные, запеченные с чесноком, зеленью и сливочным маслом
    Цена по запросу
    Сырные палочки
    150 г • Сырные палочки моцарелла в панировке
    Цена по запросу
    Паленица
    150/150 г • Гренки с чесноком с сырным соусом
    Цена по запросу
    Креветки в панировке Панко с соусом чили
    150/50 г
    Цена по запросу
    Креветки жареные
    150 г
    Цена по запросу

    Супы

    Солянка «Гарадзенская»
    265 г • Солянка сборная мясная, сваренная на говяжьем бульоне
    Цена по запросу
    Суп «Похлёбка батрака»
    265 г • Суп, сваренный на грибном отваре, с картофелем и овощами
    Цена по запросу

    Горячие блюда

    подаются в течение часа
    Рыбные блюда
    Сёмга «По‑княжески»
    390 г • Жареное филе семги с картофельными оладушками и икорным соусом
    Цена по запросу
    Палтус по-белорусски
    480 г • Филе палтуса, запеченное на сковороде с картофелем и овощами под сливочным соусом. Подается с икрой палтуса и сушеными маслинами
    Цена по запросу
    Дорадо (весовое блюдо)
    100/55 г • Дорадо, жареная на гриле или приготовленная на пару
    Цена по запросу
    Мясные блюда
    Говядина «Стиль жизни»
    340 г • Говяжья вырезка, запеченная в медовой глазури с яблоками и клюквенно-винном соусе
    Цена по запросу
    Говяжий шашлык с беконом, запеченным картофелем и соусом деми-гляс с фисташками
    400 г
    Цена по запросу
    Стейк «Шляхецкий»
    370 г • Стейк из свиной шеи, жаренный на гриле. Подается со спаржей, запечённой в беконе с соусом дор-блю
    Цена по запросу
    «Обед пасечника»
    220 г • Свиная шея в горчично-медовой глазури, жаренная на гриле. Подается со сладким соусом чили
    Цена по запросу
    Свиная вырезка су-вид с вишневым соусом и сыром камамбер
    345 г
    Цена по запросу
    Рёбрышки барбекю (весовое блюдо)
    100 г • Свиные ребрышки, жаренные на гриле
    Цена по запросу
    Соус «Чили» к рёбрышкам
    50 г
    Цена по запросу
    Блюда из птицы
    Утиная грудка с тушеным яблоком в самбуке с клюквой
    350 г
    Цена по запросу
    Утиная ножка-конфи с вишневым соусом и картофелем гратен с луковым конфитюром
    360 г
    Цена по запросу
    Рулетик из птицы с мини-картофелем
    340 г • Рулет из филе птицы с сыром и зеленью, обжаренный в сухарях панко, с мини-картофелем тушеным в сливках
    Цена по запросу

    Стейки

    Стейк из говядины с пряным маслом
    170/50 г • Из нежной говядины, жаренной на гриле. Подаётся с пряным маслом
    Цена по запросу
    Стейк из говядины со сливочным соусом
    170/50 г • Из нежной говядины, жаренной на гриле. Подается со сливочным соусом
    Цена по запросу
    Стейк из говядины с соусом Дор-блю
    170/50 г • Из нежной говядины, жаренной на гриле. Подается под соусом Дор-блю
    Цена по запросу
    Стейк из говядины с перечным соусом и луковым конфитюром
    170/120 г • Из нежной говядины, жаренной на гриле
    Цена по запросу
    Стейк из говядины с соусом барбекю
    170/50 г • Из нежной говядины, жаренной на гриле. Подается с соусом барбекю
    Цена по запросу
    Стейк Велингтон
    200/180 г • Нежное филе говядины с белыми грибами, запеченное в слоеном тесте, подается со сливочным соусом и капустой брокколи
    Цена по запросу
    Стейк из говядины с соусом из лесных грибов
    170/120 г • Нежная говядина, жаренная на гриле. Подается под сливочным соусом с лесными грибами
    Цена по запросу

    Гарниры

    Капуста брокколи
    265 г
    Цена по запросу
    Картофель «По‑домашнему»
    275 г • Отварной картофель обжаренный с луком и ветчиной
    Цена по запросу
    Картофель «По‑деревенски»
    265 г • Жареные картофельные дольки со специями
    Цена по запросу
    Картофель фри
    265 г
    Цена по запросу
    Овощи гриль
    270 г • Томат, сладкий перец, баклажан, цукини, шампиньоны, приправленные ароматными специями и жаренные на гриле
    Цена по запросу

    Десерты

    Десерт «Клубничный»
    245 г • Клубника взбитая, мороженое
    Цена по запросу
    Штрудель яблочный
    260 г • Подается с мороженым и кленовым сиропом
    Цена по запросу
    Меренговый рулет
    130 г
    Цена по запросу
    Торт «Малиновый»
    115 г
    Цена по запросу
    Торт «Медовик»
    125 г
    Цена по запросу
    Мороженое
    150 г • В ассортименте
    Цена по запросу
    Мед натуральный
    50 г
    Цена по запросу
    Фрукты для мороженого
    60 г • Апельсин, виноград, киви
    Цена по запросу
    Сироп десертный
    20 г • В ассортименте: клубничный, кленовый, малина
    Цена по запросу
    Соус десертный
    20 г • В ассортименте: шоколадный, «Тоффи»
    Цена по запросу

    Фрукты

    Лимон
    10 г
    Цена по запросу
    Фруктовое плато
    400 г
    Цена по запросу

    Специальное предложение от хозяйки

    Салаты
    Салат «Охотничий»
    220 г • Теплый салат из мяса дичи, печеного картофеля, лесных грибов, красной фасоли и маринованного лука с салатной заправкой и соусом песто
    Цена по запросу
    Закуски
    Луста хлеба с копченой уткой
    140 г • Пшеничная чиабатта с утиной грудкой с/в, трюфельным маслом и сыром пармезан
    Цена по запросу
    Супы
    Суп «Шурпа»
    250 г • Суп из дичи с картофелем и овощами на взваре
    Цена по запросу
    Блюда из дичи
    Блюдо из дичи «Сезон охоты»
    435 г • Мясо дичи, томленое в пряных травах. Подается под сливочно-грибным соусом c печеным картофелем в мундире со шкварками и сметаной
    Цена по запросу
    Блюдо из дичи «Трофей Зеваны»
    390 г • Рубленый бифштекс из мяса дичи с сыром и сливочным маслом, обернутый в бекон баварский, подается с картофельной запеканкой и гранатовым соусом
    Цена по запросу
    Блюдо из дичи «Угощение егеря»
    325 г • Мясо дичи, тушенное в винно-клюквенном соусе с пряными травами. Подается с картофелем по-деревенски
    Цена по запросу
    Блюдо из дичи «Жаркое из дичи по-селянскому»
    440 г • Мясо дичи томленое в горшочке с картофелем и сливочно-грибным соусом
    Цена по запросу
    Блюдо для друзей
    2400 г • Ассорти мясное гриль с печеными овощами и домашней аджикой
    Цена по запросу

    Детское меню

    Наггетсы куриные
    100 г
    Цена по запросу
    Котлета «Несвиж» из курицы
    125 г • котлетка из куриного филе с сыром
    Цена по запросу
    Картофель фри со свежими овощами
    265 г
    Цена по запросу
    Картофельное пюре со свежими овощами
    265 г
    Цена по запросу
    Кетчуп
    30 г
    Цена по запросу
    Майонез
    30 г
    Цена по запросу

    Барное меню

    Безалкогольные напитки
    Вода «Боржоми» газ.
    500 мл • Грузия
    Цена по запросу
    Вода «Бонаква» с/г, н/газ
    500 мл • Беларусь
    Цена по запросу
    Газированные напитки
    Кока-Кола, Кока-Кола без сахара, Спрайт, Фанта
    500 мл • Беларусь
    Цена по запросу
    Квас «Лидский Тёмный» ж/б
    450 мл • Беларусь
    Цена по запросу
    Швеппс Индиан Тоник
    250 мл • Беларусь
    Цена по запросу
    Энергетический напиток «Берн»
    250 мл • Беларусь
    Цена по запросу
    Соки
    «Rich» в ассортименте, стакан
    250 мл • апельсин, грейпфрут, мультифрукт, томат, яблоко, вишня, ананас • Россия
    Цена по запросу
    «Rich» в ассортименте, кувшин
    1000 мл • апельсин, грейпфрут, мультифрукт, томат, яблоко, вишня, ананас • Россия
    Цена по запросу
    Чай
    Чай «Облепиховый»
    облепиха, мёд, лимон, розмарин
    Цена по запросу
    Чай «Басилур» черный листовой
    Цена по запросу
    Чай «Басилур» черный/зеленый листовой с ромашкой или мятой на выбор
    Цена по запросу
    Чай «Басилур» 1001 ночь
    черный с ягодами клюквы, лепестками цветов, и ароматоми фруктов
    Цена по запросу
    Чай «Басилур» зеленый листовой
    Цена по запросу
    Чай «Басилур» кремовая фантазия
    зеленый с ароматом земляники, плодов папайи, ананаса, розы
    Цена по запросу
    Чай «Лесная сказка»
    чай черный, сироп клюква, сироп смородина, сироп лимон, ягоды клюквы
    Цена по запросу
    Чай на травах «Гарадзенская гарбата»
    Цена по запросу
    Чай «Имбирный»
    чай черный, сироп имбирь, сироп лимон, имбирь тертый, корица
    Цена по запросу
    Кофе
    «Французская карамель»
    Кофе, Молоко, Сироп Соленая Карамель
    Цена по запросу
    «IСЕ-кофе»
    Цена по запросу
    «Эспрессо»
    Цена по запросу
    «Американо»
    Цена по запросу
    «Эспрессо» двойной
    Цена по запросу
    «Флэт-уайт»
    Цена по запросу
    «Мокачино»
    Цена по запросу
    «Капучино»
    Цена по запросу
    «Лате макиато»
    Цена по запросу
    Сахар порционный
    1 шт./5 г
    Цена по запросу
    Предложение от бармена
    Глинтвейн «Красный» б/а
    сироп смородина, сироп лимон, сироп гренадин, сок яблочный, корица, перец, горошек
    Цена по запросу
    Сбитень «Апельсиновый» б/а
    сок апельсиновый, мед, лист лавровый, сироп гренадин, корица кора
    Цена по запросу
    Грог «Малиновый горячий»
    сироп малина, сироп мохито-минт, сироп лимон, чай зеленый, листья мяты
    Цена по запросу
    Коктейли безалкогольные
    «Нежное пламя»
    375 г • берн, сок апельсин, ананас, сироп дыня
    Цена по запросу
    «Клубничный бриз»
    280 г • сироп клубника, сок апельсин, спрайт
    Цена по запросу
    «Водопад»
    230 г • сироп дыня, сироп блю курасао, сироп зел. банан, сок лимона, спрайт
    Цена по запросу
    «Вкус детства»
    380 г • апельсин, лимон сироп бабл гам, сок апельсин, бонаква ср/г
    Цена по запросу
    «Мохито»
    250 г • лимон, мята, сироп мохито, спрайт, бонаква
    Цена по запросу
    Коктейль молочный
    120 г • молоко, сироп
    Цена по запросу
    Лимонад
    Грейпфрутовый
    1000 мл
    Цена по запросу
    Имбирный
    1000 мл
    Цена по запросу
    Тархун
    1000 мл
    Цена по запросу
    Пиво
    Будвайзер Будвар
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлое/темное • Чехия
    Цена по запросу
    Хофброй
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • нефильтрованное светлое/темное • Германия
    Цена по запросу
    Лидское Премиум
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлое • Беларусь
    Цена по запросу
    Лидское Бархатное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 450 мл • темное • Беларусь
    Цена по запросу
    Лидское Пшеничное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 450 мл • нефильтрованное светлое • Беларусь
    Цена по запросу
    Медовуха «Георгиевская»
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 5,7% • 500 мл • напиток слабоалкогольный натуральный • Беларусь
    Цена по запросу
    Пиво безалкогольное
    Клаусталер классик
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • Германия
    Цена по запросу
    Лидское Нулевочка
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 450 мл • Беларусь
    Цена по запросу

    Часто просматривают

    Ради тебя
    8.6 км • ул. Подольная
    Площадка для мероприятий
    У Груши
    9.3 км • ул. Урицкого
    Кафе
    Houdini
    9.7 км • ул. Ленина
    Гастробар
    Показать ещё
    Ради тебя
    8.6 км • ул. Подольная
    Площадка для мероприятий
    У Груши
    9.3 км • ул. Урицкого
    Кафе
    Houdini
    9.7 км • ул. Ленина
    Гастробар
    Княжеский двор
    181.4 км • Гродненская обл. г. п. Мир ул. Красноармейская
    Ресторан
    Скидка 5% именинникам на меню кухни
    Каралінскі Фальварак Тызенгаўза
    2.4 км • Гродненский р-н д. Каролино
    Агроусадьба вблизи озера, с историческим колоритом 18 века, картинной галереей и другими уникальными объектами
    Верес
    107.7 км • Гродненская обл., д. Козловичи, ул. Пролетарская
    Агроусадьба
    Акция «При праздновании свадьбы — комната для молодоженов в подарок»
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie