Специальное предложение от хозяйки — Ресторан Замок Зеваны – Меню

220 г • Теплый салат из мяса дичи, печеного картофеля, лесных грибов, красной фасоли и маринованного лука с салатной заправкой и соусом песто

140 г • Пшеничная чиабатта с утиной грудкой с/в, трюфельным маслом и сыром пармезан

250 г • Суп из дичи с картофелем и овощами на взваре

435 г • Мясо дичи, томленое в пряных травах. Подается под сливочно-грибным соусом c печеным картофелем в мундире со шкварками и сметаной

390 г • Рубленый бифштекс из мяса дичи с сыром и сливочным маслом, обернутый в бекон баварский, подается с картофельной запеканкой и гранатовым соусом

325 г • Мясо дичи, тушенное в винно-клюквенном соусе с пряными травами. Подается с картофелем по-деревенски

440 г • Мясо дичи томленое в горшочке с картофелем и сливочно-грибным соусом

2400 г • Ассорти мясное гриль с печеными овощами и домашней аджикой